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TARTA TATIN

TARTA TATIN Tarta Tatin es una variante de la tarta de manzana en el que las manzanas han sido caramelizadas en mantequilla y azúcar antes de incorporar la masa. Su peculiaridad es que se trata de una tarta al revés, es decir, para su elaboración las manzanas se ponen debajo y la masa encima. TARTA TATIN Ingredientes : 270 g azúcar 120 […]

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