Guías de Cocina

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16 Superalimentos o superfoods (altamente nutritivos)

Desde el punto de vista nutricional no existen los “superalimentos” o “superfoods”. La frase fue concebida con fines de marketing, con el objetivo de influir en las tendencias alimentarias y vender productos. El término “superalimentos” es un término de marketing utilizado por la industria alimentaria para referirse a los alimentos densos en nutrientes que se

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