El hogar es el lugar donde nos sentimos más a gusto, donde nos quitamos los zapatos, compartimos nuestras comidas y hacemos recuerdos. Llevamos nuestro amor por todas las cosas a casa y lo llevamos a Instagram. Sigan en Casa 52 y siéntanse bien, ya saben.
Como mucha gente que ha alcanzado el umbral de la cuarta edad, ya no puedo dormir bien. Ya sea estando despierto con los párpados cerrados hasta las 2 a.m., o un caso de ansiedad a las 4 a.m., es una lucha genuina para conseguir 8 horas de satisfacción.
He intentado muchas cosas para combatir mis problemas de sueño: He hecho que Alexa me reproduzca los sonidos de las tormentas eléctricas, he seguido las meditaciones sobre el sueño en YouTube y he contado literalmente más ovejas de las que me gustaría admitir (por cierto, ayuda si te imaginas a las pequeñas ovejas numeradas de Serta flotando una por una). Cuando esos métodos no funcionaron, recurrí a medicamentos de venta libre como la melatonina, a los que finalmente me acostumbré, y no me gustaba la idea de necesitar medicamentos todas las noches para dormirme de todos modos. Es un hábito caro, aunque no es otra cosa. También he probado sustancias que sólo están disponibles legalmente en un puñado de estados, pero incluso eso es un gran éxito.
Hay una cosa, sin embargo, que me ayuda a dormir casi indefectiblemente: FinFin Cooking, una cuenta de Instagram que encontré un día a través de la pestaña de exploración.
Si has oído hablar de ASMR, probablemente no te sorprenderá mi gravitación hacia estos videos. La ASMR, o respuesta sensorial autónoma del meridiano, es una sensación de cosquilleo y euforia en el cuerpo que se desencadena por ciertos sonidos o estímulos visuales. Piense: alguien que lee una historia con voz baja, el sonido de un teclado que hace clic, o incluso el suave masticar y crujir de una bolsa de bocadillos.
En los últimos años, YouTube e Instagram han explotado con cuentas dedicadas a la ASMR, desde comer hasta cortar jabón, y la revista W Magazine incluso tiene una serie dedicada a la celebridad ASMR, para que puedas relajarte mientras escuchas a Salma Hayek comiendo tostadas.
Aunque no creo que FinFin Cooking se haya creado para servir a la comunidad de ASMR, ha sido un elemento básico en mi rutina de dormir desde hace al menos un año. Los videos son simples: dos manos en el marco, cortando ajo, moliendo chiles, y cocinando todo tipo de platos tailandeses. Pero los sonidos… los sonidos son encantadores.
Un cuchillo afilado cortando una cabeza de cebolla, el burbujeo del aceite de freír cuando entra un trozo de pescado rebozado, el suave raspado de un wok con una cuchara de madera, hace que mis párpados se agiten sólo de pensarlo. Los sonidos se emiten con tal nitidez, que deben usar micrófonos profesionales para capturar la experiencia. Es más, la mayoría de los videos tienen un fondo dulce y melódico, con el sonido de los pájaros cantando en bucle.
En resumen, me encantaría darle la mano al creador de FinFin cooking, porque me han regalado un sueño más rápido y el conocimiento de que yo también puedo convertirme en un maestro de la pasta de curry rojo. Sólo necesito un mortero y un mortero.
