Descubre las últimas noticias y novedades sobre cocina, no te pierdas ninguna de nuestras recomendaciones… Cuánto duran los productos, el poder congelarlos o cocerlos, consejos y ayudas… ¡Todo sobre alimentos!
En un mundo donde no tenemos escasez de medicamentos, drogas y procedimientos médicos, a veces es difícil recordar que nuestra salud todavía está controlada por la naturaleza. Pero eso no significa que no pueda contar con ninguna ayuda en la lucha contra la enfermedad. Hay una serie de remedios naturales disponibles para el tratamiento de …
El té Pu-erh es un té especial que a menudo se piensa que es un gusto adquirido. Esto se debe a que sabe y huele muy diferente a otros tés. Esta primera parte de este artículo se centrará en las diferencias entre pu-erh, té negro, oolong y té verde. Todos los tés se dividen en …
El lichi es una fruta pequeña y redondeada que es originaria del este de Asia y pertenece a la familia Rosaceae. En la medicina tradicional china, se conoce como un “tónico” que ayuda a mejorar la eficiencia de la desintoxicación del hígado y como tratamiento para los trastornos de la piel. Hay varios estudios que …
10 beneficios para la salud del té negro de lichi Leer más »
El ginseng se ha utilizado durante miles de años para mejorar la salud, especialmente la salud mental. Es una planta medicinal con una larga historia de uso en las culturas humanas y se ha utilizado como remedio a base de hierbas y como medicina. El ginseng se consume fresco, ahumado, destilado o en forma de …
Muchas personas han comenzado a reducir la cantidad de azúcar que consumen. Por ejemplo, algunas personas han comenzado a reemplazar las gaseosas por agua y otras han decidido seguir una dieta baja en grasas y alta en fibra. En este artículo, veremos los beneficios para la salud de beber té sin azúcar y los distintos …
Una de las bebidas más saludables del mundo es el agua. También es una bebida muy económica y fácil de encontrar. Sin embargo, también es cierto que el agua no siempre es la mejor opción para beber cuando buscas una bebida que te ayude a perder peso. Hay muchas razones por las que las personas …
Cuando se trata de frutos secos, ¿cuánto duran? Los frutos secos son un buen tentempié proteico, ya que son abundantes en grasas insaturadas, que ayudan a reducir el colesterol malo (LDL) y a aumentar el bueno (HDL). La vida útil de los frutos secos viene determinada por una serie de factores, como la fecha de …
Es fácil confundir la diferencia entre licuadoras y batidoras, sobre todo si no se tienen muchos conocimientos sobre los distintos tipos de aparatos de cocina. Le sorprenderá el número de personas que confunden estos dos aparatos debido a las similitudes que comparten con otros tipos de electrodomésticos. Los chefs profesionales y los cocineros domésticos experimentados …
¿Por qué el aceite de oliva se denomina a veces “extra virgen” y no sólo “virgen”? Los aceites de oliva se clasifican según los criterios establecidos por el Consejo Oleícola Internacional. El Consejo Oleícola Internacional (IOC) es una organización reconocida desde hace más de 50 años como el organismo que establece las normas de calidad …
¿Cuál es la diferencia entre el aceite de oliva virgen y el virgen extra? Leer más »
¿Cuánto tiempo se conserva un queso duro o semiduro? La fecha de caducidad de los quesos semiduros e incluso de los duros puede prolongarse más allá de los tiempos indicados en la siguiente tabla si se conservan adecuadamente. El queso duro es el que más tiempo se conserva. El queso se elabora a partir de …
