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Ozoz Sokoh, o Mariposa de la Cocina, recuerda las ensaladas de frutas nigerianas de su infancia, y comparte una receta de ensalada de frutas en lata.

Este pollo falso no es 100 por ciento como el original, ya que no se cocina en un asador. Pero la atracción aquí es la máxima, la cocina sin manos.

Mejores albóndigas de pollo, ya vienen. Estas requieren muslos de pollo sabrosos y quinoa esponjosa, lo que significa que también son sin gluten.

Esta cremosa y saludable ensalada de patatas se deshace de la mayonesa y cambia por yogur griego. Es perfecta para cualquier cena de verano, como pollo, hamburguesas o salmón.

Mejoramos las barras de mantequilla de maní sin hornear añadiendo Oreos en la corteza, el relleno y en la parte superior. El resultado es un fácil postre de verano que a cualquiera le encantará.

La ensalada de mantequilla marrón es un sueño: en vez de rociarla sobre los ingredientes directamente, trata la mantequilla marrón como el aceite de oliva en el aderezo de la ensalada.

El maíz crudo es jugoso, dulce y perfecto tal como está. Para hacerlo aún mejor, agregue mantequilla marrón, cebollinos y chiles. Este es un lado perfecto para acompañar el pollo y el pescado.

Muchas de las recetas de ensaladas de pasta sin maios requieren queso, pero ésta no lo necesita, gracias a los pimientos asados, nueces, aceitunas y anchoas.

Estas rubias suaves y masticables de la panadería neoyorquina Ovenly son el mejor postre de las fiestas. Mejor aún, piden whisky escocés en la masa.

La fruta encurtida es un bocadillo delicioso y fácil, especialmente esta receta de uvas chai encurtidas. Aprende a hacerlas aquí, además de obtener ideas para los bocadillos.